ΠΟΙΟΤΗΤΑ & ΑΣΦΑΛΕΙΑ
Πλήρης πιστοποίηση από τις πρώτες ύλες έως τις ιχθυοτροφές
Ασφάλεια & ποιότητα ως πρώτη προτεραιότητα
Εστιάζουμε στην Ποιότητα και στην Ασφάλεια σε όλους τους τομείς.
- Οι ιχθυοτροφές μας παράγονται σε πλήρη συμμόρφωση με την ευρωπαϊκή νομοθεσία που καλύπτει την παραγωγή και πώληση ιχθυοτροφών.
- Ολόκληρη η παραγωγική μας διαδικασία ακολουθεί τα παγκόσμια πρότυπα καλύπτοντας όλες τις απαιτήσεις ποιότητας και διαχείρισης που αποδίδονται στην ασφάλεια των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των ISO 9001:2015 και ISO 22000:2018.
- Είμαστε πιστοποιημένοι για την παραγωγή μη γενετικά τροποποιημένων ιχθυοτροφών σύμφωνα με τα πρότυπα GLOBAL G.A.P NON-GM / “Ohne Gentechnik”. Καμία από τις πρώτες ύλες μας δεν προέρχεται από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.
- Όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ιχθυοτροφών μας, περιλαμβάνονται στον κατάλογο έγκρισης της ΕΕ για χρήση στην παραγωγή ιχθυοτροφών.
- Όλες οι πρώτες ύλες θαλάσσιας προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων όλων των πηγών ιχθυελαίων και ιχθυάλευρων, προέρχονται από βιώσιμα ιχθυαποθέματα που ελέγχονται από τους σχετικούς ευρωπαϊκούς και διεθνείς φορείς και είναι πιστοποιημένα ως τέτοια.
- Η ψηφιοποιημένη διαδικασία παραγωγής, βασισμένη στο πρότυπο ISA-95, αποτελεί απτή απόδειξη της έμφασης στη διασφάλιση ποιότητας και την ιχνηλασιμότητα.
Δείτε έδω την Πολιτική Ποιότητας και Ασφάλειας
Επιτυγχάνουμε τη συνεχή και σε πραγματικό χρόνο παρακολούθηση της παραγωγής και των προϊόντων μας μέσω προσεκτικού και ενδελεχούς εσωτερικού ποιοτικού ελέγχου που βασίζεται, μεταξύ άλλων, στην τεχνολογία NIR και την αναλυτική χημεία.
Πραγματοποιούμε εκτεταμένο έλεγχο σε μια σειρά θρεπτικών συστατικών και παρακολουθούμε τα επίπεδα ανεπιθύμητων ουσιών. Η διαδικασία ακολουθεί μια λεπτομερή ανάλυση HACCP τόσο στις πρώτες ύλες όσο και στα τελικά προϊόντα, σύμφωνα με αυστηρά πρωτόκολλα, ενώ συνεργαζόμαστε με διαπιστευμένα εξωτερικά εργαστήρια της ΕΕ.
Το νέο μας εργαστήριο αναλυτικής χημείας, που διευθύνεται από εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό και χρησιμοποιεί σύγχρονη τεχνολογία, διεξάγει έγκαιρα μια σειρά σημαντικών αναλύσεων. Η επένδυση σε τέτοιες εγκαταστάσεις μας ξεχωρίζει και ενισχύει τη δέσμευσή μας να παρέχουμε «εγγυημένη διατροφή ιχθύων».
Η ποιότητα και η διαφάνεια είναι βασικές μας προτεραιότητες. Έχουμε επενδύσει στην ψηφιοποίηση όλων των λειτουργιών μας, με βάση τα διεθνή πρότυπα. Ακολουθώντας τις κατευθυντήριες γραμμές του προτύπου ISA-95, έχουμε εφαρμόσει ένα ψηφιακά καθοδηγούμενο σύστημα εκτέλεσης σε κάθε διαδικασία, που επαυξάνει τις δεξιότητες των ανθρώπων μας και διασφαλίζει την ποιότητα των προϊόντων. Τα ηλεκτρονικά αρχεία παραγωγής μας (EBR), εμπνευσμένα από τη φαρμακοβιομηχανία, αποτελούν απτή απόδειξη της δέσμευσής μας στην ποιότητα, ενώ παράλληλα αποτελούν αδιάβλητα στοιχεία ιχνηλασιμότητας, που εξασφαλίζουν τη διαφάνεια.